根据清除金属表面污垢情况分类，清洗方法可分为表面除油、表面除锈、表面除氧化膜（氧化皮）、表面除镀膜、清除有机涂层及清除各种非金属残留物等方法。
 

　　金属工件在加工制造过程、运输、仓库保存以及等待进一步加工的时候，往往要被沾上各式各样的油脂，以便达到顺利加工和防止金属表面生锈，保护金属表面光亮度的目的。
 

　　当这些工件需要进行安装或进一步进行表面处理如电镀、涂装等的时候，必须要对工件表面进行清冼处理，也就是清除表面的油渍，否则会影响整机的精确安装以及镀（涂）层的施工质量。所以，除油是金属表面清洗中最常见的一种方法，也是几乎每一个工件必须经过的重要步骤。